يعد قسم الإنتاج الحيواني من أهم أقسام مركز البحوث الزراعية، حيث يهدف قسم الإنتاج الحيواني إلى تنمية وتطوير إنتاجية الثروة الحيوانية بالمناطق المختلفة وذلك من خلال العمل على تحسين الظروف البيئية المحيطة بالحيوان مما يؤدي إلى رفع الكفاءة الإنتاجية في مناطق عديدة من اليمن.
يهدف القسم إلى إجراء الدراسات والبحوث التالية:
إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بإنتاج وتسويق الإنتاج الحيواني والمشكلات التي تواجه هذا القطاع ومن ثم إيجاد الحلول اللازمة لها.
إجراء البحوث والدراسات المتعلقة بإنتاج وتسويق الدواجن والمشكلات التي تواجه هذا القطاع ومن ثم إيجاد الحلول اللازمة لها.
رصد مصادر الثروة الحيوانية والموارد العلفية بالمناطق المختلفة والتعرف على المعوقات التي تحد من تنميتها وسبل التغلب على هذه المعوقات أو التخفيف من آثاره.
وضع المقترحات والأبحاث العلمية والتطبيقية التي تعمل على الاستخدام الأمثل لتنمية وتطوير تلك الموارد مع المحافظة على تجددها وصيانتها.
إعداد البرامج التأهيلية والتدريبية لتكوين الكوادر الفنية القادرة على تطبيق المفاهيم العلمية الحديثة لاستخدام وإدارة الموارد الطبيعية البيئية.
التعاون العلمي مع المنظمات المحلية والدولية لنقل التقنيات المتطورة في مجال الإنتاج الحيواني والداجني بهدف الإسراع في تحقيق ورفع معدلات تنمية الثروة الحيوانية بالمناطق المختلفة باليمن.
تنفيذ البرامج البحثية والتدريبية بالتعاون مع أقسام المركز الأخرى بهدف التكامل البناء ما بين التخصصات المختلفة لأقسام المركز.
الاستفادة من التكنولوجيا المتطورة والتقنيات الحديثة التطبيقية في مجال التحسين الوراثي وزيادة الإنتاجية للقطعان الحيوانية والداجنة ومواكبة التطور العلمي في هذا الصدد بما يتناسب مع الموارد الرعوية والعلفية بالبيئة الزراعية.
تعميق دور الإنتاج الحيواني والداجني كأداة فعالة في التعامل مع المستجدات العالمية مثل التغيرات المناخية والتصحر والتلوث بأنواعه والتنوع الحيوي.
إنتاج سلالات محسنة ذات إنتاجية عالية ومقاومة للأمراض (زيادة الكفاءة التناسلية).
كفاءة التغذية.
الحفاظ على الصحة الحيوانية والوقاية من الأمراض.
تحسين طرق التربية الحيوانية.
تقليل كلف الاعلاف، معالجة المخلفات وإعادة تدويرها، إنتاج الاعلاف للحيوانات باستخدام المياه العادمة المعالجة، وعمليات معالجة النفايات من أحواض الثروة السمكية.
تحسين صناعة الألبان (منتجات جديدة وزيادة فترة صلاحية المنتج).
تحسين وزيادة إنتاجية الثروة الحيوانية.
زيادة إنتاجية الأعلاف واستدامتها.
المحافظة والاستغلال الامثل للموارد الوراثية للسلالات الحيوانية المحلية وتحسينها.
